photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie de Charleville-Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un(e) Chef(fe) de partie. Vous pourrez apprendre et évoluer aux cotés de nos deux chefs, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Nos exigences : passion et motivation. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats - Superviser la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes de qualité - Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en restauration en s'assurant que les plats soient présentés correctement. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs Salaire brut : entre 2150 € et 2450 € selon expérience. Contact au 06.99.26.04.32

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI 35H 2. Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30 3. 13ème mois 4. RTT Ce que vous ferez concrètement : 1. Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) 2. Manager l'équipe en cuisine 3. Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation 4. Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes 5. Gérer au quotidien la relation client et convives 6. Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation 7. Respecter les règles de qualité,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge des missions suivantes : Supervision de la production culinaire : élaboration des menus, préparation et dressage des plats, gestion des commandes de produits. Respect des normes : garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Encadrement d'équipe : coordination et contrôle des activités de la brigade en cuisine. Ce poste requiert rigueur, sens de l'organisation, et leadership.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la réalisation des préparations, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous travaillerez sur les 2 services. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste. Vous devez faire preuve de polyvalence et de rapidité. Vous connaissez les bases de la restauration. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir en cdi

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) Conseiller(ère) Vendeur. Vous avez un rôle clé dans la vente de produits : fenêtres, portes, cuisines, salles de bain. et des services complémentaires : conseil à domicile, atelier menuiserie, livraison et pose. Vos missions : - L'accueil et l'accompagnement des clients, - L'analyse des besoins, - Le conseil et la vente, - La proposition des solutions adaptées : produits et services associés, - La gestion des devis, - L'animation de l'espace de vente, - Le suivi administratif et financier. - La liste des tâches n'est pas exhaustive. Amplitude Horaire : Mardi au Samedi - 9h30 à 12h // 14h à 18h30.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) sur un poste d'Aide de cuisine au sein d'un snack qui propose des crêpes, sandwiches, paninis et des tartes. Vous serez chargé(e) de : - préparer la pâte à crêpes, - cuire viande et légumes, - réceptionner les colis congelés et les ranger dans la chambre froide, - préparer les ingrédients pour l'élaboration des tartes. Une expérience sur le même type de poste serait un plus. Vous travaillerez soit 1 jour sur 2, soit tous les matins en fonction de vos disponibilités. Les horaires de travail sont à convenir avec l'employeur. Contrat de 30 heures par semaine avec la possibilité de travailler à temps partiel ou à temps complet. Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre 2025.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Longevelle-sur-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse autonome pour rejoindre notre restaurant traditionnel et local situé à Longevelle sur le Doubs. Si vous aimez offrir un service de qualité et travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Missions : Assurer l'accueil des clients et les accompagner tout au long de leur repas. Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur les plats et les vins. Servir les repas et veiller au bon déroulement du service. Participer à la mise en place et au nettoyage avant et après les services. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que serveur/serveuse. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens du service et bon relationnel. Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches pour les services du midi et du soir. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière. Capacité à travailler de manière autonome. Passion pour la cuisine traditionnelle et locale. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Conditions de travail : Contrat : CDI à temps[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un village de vacances 3 étoiles du groupe TERNELIA, vous serez en charge : - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Préparation des entrées - Participer à l'envoi des plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail le week-end et horaires en coupés Expérience dans le domaine serait un plus. Poste à pourvoir le 1er septembre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROMANS recherche pour son client, un Agent de restauration (H/F) à Romans sur Isère (26100) -Dresser et débarrasser les tables -Faire le ménage de la salle en fin de service -Faire la plonge -Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine ainsi que de la salle -Effectuer des taches spécifiques pour la préparation des plats (chaud/froid) -Travailler en équipe ( employé de restauration/cuisinier/aide cuisinier) Vous êtes titulaire d'un BAC pro cuisine, CAP cuisine, CQP agent de restauration N'hésitez plus à nous envoyer votre CV !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons, pour notre hôtel restaurant à Nîmes en Ville Active, un/une plongeur/plongeuse pour assister notre équipe de cuisine et de salle le soir, du lundi au jeudi ou au vendredi, +/- de 18h00 à 22h30, soit un total de +/- 20h par semaine. Il s'agit d'un remplacement suite à un arrêt maladie donc en contrat d'extra. Nous ne connaissons pas la durée de ce remplacement. Dans l'idéal, vous avez déjà travaillé en cuisine ou en salle. Vous serez également amené à aider à la mise en place de la cuisine (découpes de légumes, préparation des plats), ainsi qu'au bar et au service. Il y aura également du ménage dans les parties communes et salles de séminaire. Le salaire est de 12.18 euros bruts de l'heure + 1 indemnité de nourriture de 4.22 euros bruts par shift + 10% de congés payés

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Le Comptoir de l'Evesque restaurant reconnu par le guide Boullenger comme Table de Talent et dont la cheffe de cuisine Céline BELIN est reconnue Maitre Restaurateur recherche : Un serveur pour le service en salle H/F. Vos missions : Avant le service : - Il agrémente, prépare et s'assure de la propreté de la salle, de la vaisselle et des couverts. - Il dresse et agence les tables en fonction des dernières réservations puis prépare ses différents postes de travail. Pendant le service : - Il accueille, accompagne et installe les convives à leur table en tenant compte des réservations. - Il présente le menu et la carte des boissons, - Il explique le panier du marché si en semaine - Il conseille et oriente le convive pour le choix de boisson. - Une fois les explications faites, il s'assure de la bonne compréhension du convive. - Il prend ensuite les commandes et les transmet au bar puis en cuisine si distinctions et précisions de menu sont nécessaires. Boisson / confort convives - Il sert les boissons des commandes prises et s'assure que les convives ne manquent de rien sur les tables. - Il sert les entrées, les plats et les desserts en respectant la discrétion des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur H/F en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim. Au sein d'une cuisine centrale en restauration collective (école, entreprise, hôpital, maison de retraite...), vous assurez la propreté de la vaisselle, des batteries et des ustensiles de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel - Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sol, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire - Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples (épluchage, etc.) Horaires : du lundi au jeudi 8h30-16h30 et le vendredi 6h-13h30 Une première expérience en tant que plongeur(euse) dans un environnement hospitalier ou dans la restauration collective serait appréciée. (débutants motivés acceptés) Compétences : - Connaissance des produits de nettoyage et des techniques de désinfection - Capacité à travailler rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoir-être[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Méloir-des-Ondes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer. Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer. Rejoindre Les Maisons de Bricourt : - C'est intégrer une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management - C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné - C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité - C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche Profil recherché : - Première expérience facultative. - Nous pouvons vous former ! - Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage - Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence - Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent » - Permis B indispensable Missions : - Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour l'ESAT Utopi et la cuisine centrale à Saint Jacques de Lande Moniteur d'Atelier (F/H/X) Nous recherchons un(e) moniteur(rice) d'atelier restauration pour rejoindre notre équipe et contribuer à une restauration collective solidaire et de qualité, avec une production d'environ 2 200 couverts par jour. Description du poste : - Encadrer et accompagner les travailleurs en atelier pour leur insertion dans un environnement professionnel, technique et social. - Animer des activités collectives et favoriser la cohésion de l'équipe. Travailler en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire agents de production, magasiniers, chauffeurs pour assurer un accompagnement complet et cohérent. Encadrement technique et organisation de la production - Produire, organiser et superviser le travail au quotidien (répartition des postes, suivi de la production, respect des plannings). - Assurer la sécurité des personnes en situation de handicap[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castel-Sarrazin, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Nous recherchons pour le comtpe d'un client un OUVRIER AGROALIMENTAIRE H/F Vous aurez pour mission : - préparation de plats cuisinés - saucisserie - aide à l'élaboration de plats Profil recherché : Une expérience en cuisine serait un plus ou un CAP cuisine. Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité à adopter Votre rigueur, autonomie et connaissances vous aideront à mener à bien votre mission INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! A très vite ! L'équipe PROMAN HAGETMAU Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne agroalimentaire (H/F). Entreprise spécialisée dans les plats préparés réfrigérés, elle valorise la cuisine régionale avec des pratiques modernes et durables. Vous aurez pour mission principale de conduire et de surveiller les machines de production afin d'assurer le bon déroulement des opérations et la qualité des plats cuisinés. Vos responsabilités incluront : -Mise en route et réglage des machines : Préparer et démarrer les machines en suivant les procédures établies. -Surveillance du processus de production : Contrôler le bon fonctionnement des machines et intervenir en cas de dysfonctionnement. -Contrôle qualité : Vérifier la conformité des plats cuisinés aux normes de qualité et signaler toute anomalie. -Maintenance de premier niveau : Effectuer les opérations de maintenance de base et assurer la propreté des machines et de l'atelier. Horaires : -Travail en rotation 2x8 (matin, après-midi) ou 3x8 Salaires primes -13ème mois, intéressement, CE Profil recherché : -Expérience préalable en conduite de machines ou dans un domaine similaire.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-Église, 50, Manche, Normandie

Adecco Cherbourg recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective un-e Plongeur Restauration (H/F) pour un poste au sein d'un collège situé à Saint-Pierre-Église (50330). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 10 mois, avec une prise de poste prévue le 1er septembre 2025. Les horaires de travail sont de 12h15 à 14h15, du lundi au vendredi. En tant que Plongeur Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Votre mission principale sera d'assurer la propreté et l'hygiène des ustensiles et équipements de cuisine, contribuant ainsi à la qualité du service offert aux élèves. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif, où chaque détail compte pour garantir la satisfaction des convives. Ouvert aux profils sans expérience, ce poste est accessible aux débutant-e-s. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler efficacement. Compétences comportementales - Ponctualité : Arriver à l'heure est crucial pour assurer le bon déroulement du service. - Politesse : Maintenir une attitude respectueuse envers[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Collège Henri Vincenot - Chalindrey contrat pour des remplacements dans le collège Tâches confiées : Vous êtes particulièrement chargé(e) : - de participer au service de restauration: mise en place de la salle, préparation des mets froids, de la remise en état du service (réfectoire, plonge et cuisine) - du maintien en état de propreté des locaux (toutes surfaces), des mobiliers et du matériel (dépoussiérage, balayage et lavage des parties communes et des salles de classe). - Relations: avec l'équipe de direction du collège, le personnel technique de l'établissement et les élèves. Relations : - avec le chef d'établissement, le gestionnaire, les enseignants, le personnel technique de l'établissement et les élèves Connaissances et compétences requises : - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels et ustensiles, rangement des produits,.), - savoir travailler en équipe, - savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste CDD temps plein 39h avec possibilité de logement Durée : dès que possible jusqu'au 30/09/25 Vous effectuez majoritairement la mise en place et l'aide en cuisine au poste froid. Vous effectuez ensuite la plonge et le nettoyage. Travail en coupure, repos le lundi et un autre jour à définir avec l'employeur. Salaire à définir avec l'employeur selon l'expérience. Pour postuler appelez au 02 97 52 10 09.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un restaurant d'inspiration italienne nous recherchons un.e Pizzaïolo.a, pour intégrer une équipe de 6 personnes vos missions seront les suivantes: Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des plats Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier les préparations Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles Vous avez des bases en cuisine. Si vous êtes débutants, nous vous fournirons une formation de pizzaïolo. Vous aurez droit à 2.5 jours de congés hebdomadaire, les horaires sont changeants d'une semaine à l'autre. Les heures supplémentaires sont payées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Contrat saisonnier NON LOGÉ à pourvoir tout de suite jusque fin septembre. Au sein d'une crêperie située dans une zone touristique, vous assurez la préparation des légumes, la mise en place en cuisine le matin. Vous bénéficiez de 2 jours CONSÉCUTIFS de repos par semaine (dimanche lundi). Horaires de travail à discuter (matin ou après midi) mais besoin prioritairement le matin.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (8 services par semaine). Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, plats du jour...) Vous devrez également faire la plonge, le nettoyage de cuisine. Restaurant ouvert du lundi au samedi midi et uniquement le vendredi et samedi soir.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales Management & leadership *Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). *Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. *Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. *Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification *Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. *Anticiper[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE : 01 septembre Dans un établissement de cuisine semi-gastronomique et diététique, vous travaillerez au sein d'une brigade de 15 personnes. Vous serez polyvalent(e) sur le chaud et le froid et travaillerez des produits frais. 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire. Prise de poste immédiate Poste NON LOGE Horaires en coupure et en continu 12 euros sont versés à chaque coupure

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet Hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison Hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 seconde de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 48h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine mini Début Décembre à Début Avril Mission Gestion et Entretien de son poste - 5 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum/ possible CDI - Salaire 2400€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Essai possible en AOUT et SEPTEMBRE 2025 pour découvrir le poste. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reichstett, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer son équipe, votre restaurant PITAYA situé au Shopping Promenade à Reichstett recrute (cuisine thaïlandaise spectacle au wok). Vous participerez à la préparation des plats au wok ,à la préparations des aliments (viandes et légumes), vous assurerez la mise en place et le nettoyage de la cuisine (formation en restaurant, débutants motivés acceptés),le service clientèle et en salle Vous travaillerez dans le strict respect du plan HACCP. Vous êtes passionné par la cuisine, vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, souriant et recherchez une nouvelle expérience humaine et professionnelle enrichissante? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes prêt à vous engager dans une enseigne ou l'on met en avant l'aspect "Manger vite et bien" ? N'attendez plus et rejoignez nous pour cette nouvelle aventure ! Avantages : Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Reneins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour compléter son équipe, La Maison DEL FORNO située à Saint Georges de Reneins, recrute un Plongeur - Service traiteur événementiel (h/f). Missions principales: - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, du matériel de service et des locaux, en respectant les normes d'hygiène en vigueur dans un contexte de production événementielle. - Aider au déchargement des camions de retour des prestations du week-end et nettoyage des véhicules. Activités principales: - Réception et tri de la vaisselle et du matériel sale (plonge batterie et vaisselle) - Nettoyage manuel ou en machine (plonge automatique ou tunnel) - Essuyage, rangement du matériel propre - Aide au nettoyage des locaux (cuisine, sols, plans de travail, équipements) - Respect strict des procédures HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) - Gestion des déchets, recyclage, tri - Chargement/déchargement du matériel en retour de prestations - Vérification de l'état du matériel (alerte en cas de casse ou détérioration) - Nettoyage des véhicules en retour de prestations. Profil recherché Savoir-faire : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Saisissez votre avenir et participez à l'univers de la restauration ! Adecco Arc-Lès-Gray recrute pour un client spécialisé dans la restauration un Plongeur en Restauration (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Devenez un acteur essentiel de l'expérience culinaire en garantissant un environnement propre et performant, contribuant à la satisfaction des clients grâce à votre rôle clé en cuisine. Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : - Plonge de vaisselle - Nettoyage des cuisines et de l'aire de travail - Aide en cuisine pour la préparation des plats - Manutention et gestion des stocks Nous recherchons pour ce poste une personne débutante ou ayant une première expérience dans un environnement de restauration. Vous êtes organisé et avez un bon esprit d'équipe, essentiel pour aider à maintenir de hauts standards d'hygiène et de qualité. Le salaire proposé est de 11,89 € brut de l'heure, avec 10 % d'indemnités de fin de mission et 10 % de congés payés. Nous recherchons une personne pour travailler le 01, 02, 03 septembre puis le 08 et 09 septembre. Une formation sera effectuée le 28 et 29 Aout pour vous aider dans votre prise de poste. Horaires[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant que qu'aide cuisinier / Cuisinière vous avez pour mission de participer à l'élaboration de plats typiquement grecques, turques et libanais. Après une période de formation à nos produits et méthodes notre objectif est vous soyez capable de travailler en toute autonomie et d'assurer l'élaboration des plats. Travail en journée, horaires de 9H00 à 17h00 Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous avez une capacité a travailler en équipe? N'attendez plus et rejoignez nous!

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Gastronomique proposant une cuisine de produits frais et de saison. Nous recrutons pour compléter notre brigade en cuisine, un(e) Chef de partie H/F. Vous êtes responsable de Poste accompagné-e du Chef et du Second de Cuisine. Vous êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes culinaires et du service Première expérience demandée. Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi, fermeture Jours Fériés. 6 semaines de congés. Salaire pour débuter 2200 € net

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts en moyenne par jour). Vous aiderez à la préparation et à l'envoi des plats à la carte (produits frais..) en collaboration avec le chef de cuisine Maitrise du point chaud avec les cuissons Restaurant fermé le dimanche et le lundi expérience exigée sur le poste en restauration traditionnelle

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Descriptif du poste Rattaché (e) au Responsable de Production, vous participez à la réalisation des différentes étapes de conditionnement et de pasteurisation de plats cuisinés frais produits en grandes quantités au sein d'une entreprise agroalimentaire, dans le respect des processus de fabrication et des règles d'hygiène. Vos missions Respecter le planning et l'organisation de la production. Effectuer la mise en barquette en pesant ou comptant les ingrédients selon les instructions affichées. Contrôler visuellement les barquettes en sortie de ligne de conditionnement : soudure, étanchéité, vide, n° de lot (pilotage des jets d'encre) Préparer les barquettes pour la pasteurisation : chargement des chariots et des paniers d'autoclave. Démarrer, piloter et assurer le suivi du matériel durant la phase de pasteurisation des produits (autoclaves et fours de pasteurisation). Piloter et contrôler les cellules de refroidissement. Réaliser les opérations de contrôles post pasteurisation : vérification des courbes de pasteurisation. Renseigner les documents de production et le système informatique après chaque étape afin d'assurer la traçabilité des produits finis. Assurer le rangement,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'une ouverture en septembre, restaurant cuisine traditionnelle recherche un (e) cuisinier (ère ) en contrat d'apprentissage. service pour 70 à 80 couverts midi et soir. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation. Vos missions : - Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base. - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef . - Assister à l'élaboration des menus. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Sérieux(se) et motivé(e).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

A toutes et à tous !!! Nous recherchons actuellement : - UN APPRENTI CUSINIER (H/F) poste non logé Vos missions sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage: - concevoir des menus adaptés aux besoins des convives, - cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire. Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage , la rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Cette offre est[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant recherche un(e) commis(e) de cuisine pour travailler au sein d'une équipe de 7 personnes. Vous effectuerez les tâches traditionnelles : mise en place , la préparation de salades, entrées et desserts, envoi des plats. Les jours de repos sont le mercredi et le jeudi. Ce poste est ouvert au débutant, une formation interne pourra vous être proposée. Pas de logement possible. Contact pour candidature : mail, téléphone (0619354687 - Mme JONVILLE) ou se présenter directement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

*************URGENT************ Le restaurant Le Couaroge situé à Gerardmer recherche un(e) second(e) de cuisine. Vous aurez pour missions de réaliser la mise en place des entrées et des desserts. Vous pourrez être formé(e) au poste chaud. Expérience souhaitée, motivation et esprit d'équipe indispensable. 2 jours consécutifs de congés. Pas de possibilité de logement. Poste disponible de suite. Pour postuler : se présenter au restaurant entre 11h et 15h ( du mercredi au dimanche) ou prendre contact par tel au : 0329634627

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Lieu de travail : Rotation entre nos différents sites (Bus - cuisine & encaissement, Paris 11, Labo à Saint-Maur-des-Fossés, Siège) Formation obligatoire : 3 mois (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Contrat proposé : CDI ou CDD à l'issue de la formation Rémunération : 2 500 € net/mois + prime d'embauche de 1 500 € (versée après 3 mois de formation, en cas d'embauche) Pourquoi nous rejoindre ? Nous vous proposons un parcours de formation complet et rémunéré, qui vous permettra d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour évoluer ensuite sur un poste clé, en lien direct avec la Direction. Vous serez au cœur des opérations : gestion, coordination et organisation, avec une réelle opportunité de progression dans une entreprise en développement. Contenu de la formation (3 mois) Un apprentissage progressif et immersif : 1 mois - Paris 13e : prise en main cuisine, encaissement, suivi du service 2 semaines - Paris 11e : support aux équipes, gestion du flux clients, suivi qualité 2 semaines - Saint-Maur-des-Fossés : formation à l'hygiène, gestion de la production, suivi de la logistique, préparation traiteur événementiel 1 mois - Siège : suivi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Bella Vita est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons notre Cuisinier H/F pour le renforcement de l'équipe et nous accompagner à la satisfaction de notre clientèle. Une expérience en cuisine traditionnelle ou restauration italienne serait bien appréciée Vos missions : Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer l'entretien de la cuisine et de son poste de travail et informe le suivi des stocks - Travail en équipe et en constante communication avec la salle. Vos heures heures supplémentaires seront prises en compte. [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Commis/ Plongeur H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Prise de poste immédiate jusqu'au 20 novembre. Possibilité de logement. Salaire de 1800 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canari, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste jusqu' au 30 septembre 2025 Service midi et soir - 2 jours de repos par semaine Vous aurez pour missions : - la mise en place de la partie froid et des desserts, vous serez secondé(e) par le second de cuisine - avoir des connaissances en pâtisserie serait un plus Poste logé et nourri. Préférable d'être véhicule pour rejoindre le logement/restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Volpajola, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez amené(e) à : - apportez une aide au cuisinier , préparation des salades, des entrées,plats et desserts. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sont à respecter - vous réalisez la plonge, l'entretien et le nettoyage de la cuisine. Vous êtes autonome sur ce poste. Vous serez en charge du service du midi uniquement, + vendredi et le samedi soir Vous disposerez d'un jour de congé hebdomadaire. Pas de logement possible l'établissement est situé à Barchetta Les horaires sont susceptibles d'être modifiés selon la période. Poste à l'année

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La clinique MONTJOY à Briançon reçoit des patients autonomes dans le cadre de la réhabilitation respiratoire. Nous recherchons un Employé(e) polyvalent(e) en cuisine. Principales missions : Réalisation de la plonge. Service dans le cadre d'un self. Préparation et mise en place. Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Conditions de travail : Contrat : CDD de 6 mois, temps plein. Rémunération : Mensuel : 1801,80 € brut. Prime Ségur : 206 €. Compétences requises : Dynamisme et polyvalence. Capacité à travailler en équipe et autonomie. Expérience en cuisine souhaitée mais non obligatoire.

Ressources supplémentaires